Bittere meloenstaat bekend om zijn farmacologische activiteit en nutritionele eigenschappen. Het bevat veel biologisch actieve verbindingen, waarvan sommige sterke biologische effecten hebben. Bittere meloen is een adjuvans dat wordt gebruikt om verschillende ziekten te voorkomen, waaronder voornamelijk diabetes en andere ziekten die verband houden met ontstekingen.
Ingrediënten bittere meloen
Naast het eten van bittere pompoen, hebben de zaden, bladeren en wijnstokken van bittere pompoen een hoge medicinale waarde. Eiwitten en peptiden zijn de belangrijkste componenten in extract van bittere meloen.
Geleerden in binnen- en buitenland hebben verschillende eiwitten en peptiden gescheiden en geëxtraheerd uit bittere meloenvruchten en -zaden in verschillende regio's en variëteiten. De identificatie toonde aan dat de medicinale ingrediënten in bittere kalebas voornamelijk hypoglycemisch polypeptide-P en mcIRBP-19 bevatten, die een hypoglycemisch effect hebben. Glycoproteïne MC-VFK7S heeft antioxiderende, hypolipidemische en antihypertensieve functies. MCP30, een eiwit geïsoleerd uit bittere meloenzaden, heeft eigenschappen tegen kanker. BG-4, een ander nieuw peptide geïsoleerd uit bittere meloen, kan de proliferatie remmen en apoptose van darmkankercellen bevorderen. RNase MC2-eiwit heeft specifieke antitumoractiviteit en is een veelbelovend medicijn voor verschillende kankers.
Waar is het extract van bittere meloen goed voor?
Bittere meloen heeft een verscheidenheid aan biologische activiteiten, waaronder antidiabetische activiteit, antioxiderende/ontstekingsremmende en kankerbestrijdende activiteiten hebben uitgebreide aandacht gekregen.
1. Antidiabetische activiteit
Diabetes mellitus is een stofwisselingsziekte die wordt gekenmerkt door verminderde glucosetolerantie, relatieve of absolute insulinedeficiëntie en veranderingen in het metabolisme van macronutriënten.
Bittere meloenfruit- en zaadextracten verbeteren de opname van glucose en aminozuren. Bittermeloen-extract heeft een positief beschermend effect op diabetische complicaties, neuropathie en microvasculaire schade aan de ogen en nieren.
2. Anti-obesitas en lipidenverlagend
De bioactieve componenten in bittere meloen hebben het effect om obesitas te voorkomen. L6-myotubes en 3T3-L1-lipiden behandeld met extract van bittere meloen
Adipocyten kunnen de vetsynthese remmen en obesitas voorkomen. Nieuwe triterpenoïden van het cucurbitacine-type geïsoleerd uit ethanolextract van Momordica charantia vergroten het potentieel voor het voorkomen en behandelen van obesitas door de insulinegevoeligheid en glucosehomeostase te verbeteren.
3. Ontstekingsremmend / antioxidant
Leefstijl en voedingsgewoonten bevorderen chronische ontstekingen en aanhoudende infecties, waardoor de immuunstatus en de darmmicrobiota veranderen. Ontstekingsremmende werking van bittere meloen vermindert ontsteking veroorzaakt door bacteriën.
Antioxidanten worden gebruikt om hart- en vaatziekten, kanker en diabetes te voorkomen. Bittere meloen is een goede bron van antioxidanten.
vooruitzichten
Tot nu toe heeft het onderzoek naar de biologische activiteit van bittere meloen zich snel ontwikkeld. Het isoleren en identificeren van bioactieve componenten in planten heeft steeds meer aandacht gekregen en is nog steeds in opkomst. De toepassing van bittere meloen in voedsel, medicijnen en andere gebieden bevindt zich nog in de primaire verwerkingsfase en de voordelen voor de gezondheid worden nog lang niet volledig benut. Bittere meloen heeft veel gezondheidsfuncties en op basis van het waarborgen van de veiligheid heeft het brede klinische toepassingsmogelijkheden op het gebied van hypoglykemie en tumorbehandeling.