Naast het goede antioxiderende effect,scherp kersenextractis ook gevonden om jicht te verlichten. Jicht is een zeer pijnlijke ziekte als het opkomt. Als je eenmaal aan deze ziekte lijdt, wordt de pijn ondraaglijk.
Wat is jicht?
Tegenwoordig hebben steeds meer jongeren een hoog urinezuurgehalte. De belangrijkste reden is dat een stof die purine wordt genoemd, metabolisch ontregeld is. Het veroorzaakt een toename van urinezuur in het bloed. Jicht is een chronische ontstekingsziekte die wordt veroorzaakt door de ophoping van urinezuurkristallen in gewrichten en zachte weefsels. Symptomen van jicht zijn onder meer roodheid, zwelling, pijn en verminderde mobiliteit in gewrichten zoals polsen, knieën en ellebogen. Het zal terugkeren en zich ontwikkelen tot artritis.
Waarom het zure kersenextract gebruiken voor jicht?
Het wordt voornamelijk veroorzaakt door verkeerde voeding. Daarom is dieetbeheersing net zo belangrijk als medicatie. Jichtpatiënten die hun urinezuur willen verlagen, dienen een purinearm dieet te volgen. Acerolacherries zijn een van de aanbevolen vruchten. Het kaliumgehalte is 173 mg/100 g. Kalium kan de uitscheiding van urinezuur in de urine bevorderen, wat zeer gunstig is om herhaling van jicht te voorkomen. Er zijn veel vruchten die dit effect ook kunnen bereiken. Maar te veel suiker zal de productie van endogeen urinezuur verhogen. Het heeft een voordeel vanwege het lagere suikergehalte.
Hoewel een aantal onderzoeken in binnen- en buitenland dit effect van deze scherven hebben bevestigd, is er nog geen consensus over het principe. Sommige mensen geloven dat de anthocyanines en andere fenolen in zure kersenconcentraat ontstekingsremmende effecten hebben die urinezuur in het bloed kunnen verminderen en jichtaanvallen kunnen voorkomen; terwijl anderen geloven dat rijke vitamine C een rol speelt. Uit de voedselinname van jichtpatiënten tijdens het risico op een jichtaanval kan worden geconcludeerd dat het eten van de kers het risico op jicht met 35% kan verminderen. Het kan ook gewrichtspijn en -ontsteking aanzienlijk verminderen.
Descherp kersenextractheeft een hoge voedings- en geneeskrachtige waarde, maar kan het medicijn tegen jicht niet vervangen. Het kan alleen worden gebruikt als onderdeel van een dieettherapie. Het mag niet te veel worden gegeten. Een hoog kaliumgehalte kan leiden tot hyperkaliëmie.